רב טוראי אהוד שניאור ז"ל

בן יעקב ושולה. נולד בשבת, ו' באב תשמ"ג (16.7.1983) בירושלים.

אהוד היה תלמיד נבון ומוכשר ועל אף ביישנותו החל לרכוש חברים חדשים.

בשעות הפנאי נהנה מהדשאים הירוקים והנרחבים, מרכיבה על אופניים וממשחקי כדורגל. 

עם הזמן הלך אהוד ונפתח. הוא החל לגלות מעורבות בפעילות החברתית בבית-הספר, נבחר למועצת התלמידים, ובכל בעיה שהתעוררה בכיתה שימש כשופט שהחליט על פתרון. הוא היה תלמיד מצוין שזכה לתעודות "משעממות" 

מועד גיוסו של אהוד קרב והלך וכשאמו ביקשה שלא יהיה קרבי, ענה: "מי יעשה את העבודה הקשה בצבא אם כולם יגידו לא".

אהוד התגייס לצה"ל במחצית חודש מארס 2002 והתקבל ליחידת העילית "דובדבן". במהלך מסלול ההכשרה נפצע בברכו, ויצא לחופשת מחלה ממושכת. בסיומה הוא רצה מאוד לשוב ליחידה ולחברים אך לאחר חזרתו התקשה להדביק את הפער בריצת האימון המתקדם והתמוטט.

 שרשרת כשלים, טרטורים, התעללות, נהלים לקויים וחריגה מסרגל המאמצים הובילה למותו של אהוד ביום א' באלול תשס"ב. 

בעקבות האירועים שונתה הגישה בצה"ל בכל הקשור במאמץ גופני הנדרש מחיילים והיחס של מפקדים לחייליהם. סיפורו של אהוד מועלה ומוזכר בקורסים בטירונות ובשיחות עם חיילים בהקשר לנושאים כבוד האדם, שמירה על נוהלי הצבא ועוד ואף הוריו של אהוד מוזמנים להרצות בפני חיילים ולספר על האירועים מנקודת ראותם.

ברפי - קינוח חלבי הודי

חומרים:

2 גביעי שמנת חמוצה 9%

1/2 גביע גבינה לבנה 9% או 5%

7-8 כפות סוכר

200 גרם חמאה

צבע מאכל(צהוב/ירוק/אדום)

450 גרם אבקת חלב

150 גרם שקדים לא קלויים טחונים

150 גרם פיסטוקים לא קלויים טחונים

קורט הל טחון

הכנה:

ממיסים בסיר שמנת, גבינה, סוכר וחמאה.

מוסיפים מספר טיפות של צבע מאכל ( במידה ומעוניינים בברפי בשני צבעים: מחלקים את התערובת לשני סירים ומוסיפים צבע מאכל לכל סיר)

מבשלים תוך כדי בחישה ומוסיפים אבקת חלב מערבבים באופן רציף על אש נמוכה כ15 דקות

מוסיפים פיסטוקים ושקדים ( משאירים מעט לקישוט)

ממשיכים לבשל תוך כדי בחישה עוד 10 דקות.

בדקות האחרונות מוסיפים הל.

יוצקים את הבלילה החמה לתוך כלי בעובי של כסנטימטר

מפזרים מעל את יתרת הפיסטוקים/שקדים 

לאחר התקררות והתגבשות חותכים בצורת מעוינים /ריבועים

מאחסנים במקרר.

מלאו את הפרטים הבאים ואנחנו נחזור אליכם